Rosettes de saumon fumé
Ingrédients :
3 tranches de saumon fumé
œufs de poisson
banique (voir recette ci-dessous)
Préparation :
Rouler chaque tranche de saumon de manière à former une rose
Marquer le cœur de la rosette avec les œufs de poisson
Servir avec la banique
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